terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Novos rótulos de vinhos portugueses são destaque na importadora Ravin

A importadora enriquece seu portfólio de vinhos portugueses e apresenta lançamentos das vinícolas LusoVini e da Sociedade Brasileira Boas Quintas.

Lusovini

É uma empresa jovem, moderna e voltada para a distribuição de grandes marcas portuguesas para todo o mundo. É assim que definimos a LusoVini, empresa recém fundada pelo respeitado enólogo Carlos Moura e pelo empresário do setor Casimiro Gomes. Com uma visão inovadora, a LusoVini tem o propósito de mostrar ao mundo que Portugal tem uma produção expressiva, com muita tecnologia, orientada ao paladar do consumidor, com excelente qualidade a preços justos e cepas que refletem o estilo e tradição deste lindo país.

Um pouco de detalhes dos lançamentos da Lusovini:

Flor De Nelas Reserva DOC 2008

Região: Dão, Portugal
Uvas: Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional
Vinificação: Fermentação com suave maceração e controle de temperatura entre 24º e 26º C. Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses e em garrafa por mais 3 meses.
Cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Aroma intenso de frutas vermelhas, ameixa madura e toques de cacau.
Palato: Característico do Dão, taninos macios, delicado, agradável e longo.
Harmonização: Boa combinação com carnes vermelhas, massas e queijos.
Teor Alcoólico: 13,0%
Preço: R$45,00


Torre de Coimbra 2008

Região: Beiras, Portugal
Uvas: Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Baga e Tinta Amarela
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com longa marceração e temperatura controlada entre 22º e 24ºC. Descansa 3 meses em garrafa antes de ser lançado ao mercado.
Cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Aroma intenso e envolvente de frutos vermelhos como ameixa.
Palato: Na boca revela-se fresco, leve e taninos elegantes.
Harmonização: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas.
Teor Alcoólico: 13,0%
Preço: R$35,00


Sociedade Agrícola Boas Quintas

A Sociedade Agrícola Boas Quintas é um projeto pessoal do enólogo Nuno Cancela de Abreu iniciado em 1991, com o propósito de produzir "Vinho de Quinta" na nobre e renovada região do Dão. Com uma filosofia de produzir vinhos de alta qualidade, com caráter acentuadamente português, a SABQ acredita que as castas regionais quando bem adaptadas às condições ecológicas (clima, solo e práticas culturais) constituem uma das maiores valias.

Vamos aos vinhos:

Boas Vinhas Branco DOC 2009

Região: Dão, Portugal
Uvas: Encruzada e Cercial
Vinificação: Após a prensagem das uvas inteiras o mosto é fermentado a 16ºC e fica em garrafa um mês antes de ser lançado ao mercado.
Cor: Amarelo esverdeado brilhante.
Aroma: Destaque para notas cítricas com um toque mineral.
Palato: Vinho fresco, frutado e com bom equilíbrio.
Harmonização: Acompanha entradas, mariscos, peixes, saladas e pratos frios.
Teor Alcoólico: 13%
Preço: R$39,00


Boas Vinhas DOC 2009

Região: Dão, Portugal
Uvas: Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional
Vinificação: Depois de colhidas as uvas passam por uma suave maceração e vinificação clássica em tanques de inox.
Cor: Vermelho rubi.
Aroma: Intenso com destaque para frutas vermelhas e toques de cacau.
Palato: Em boca revela um agradável frescor, taninos elegantes e retrogosto delicado.
Harmonização: Excelente para acompanhar carnes vermelhas e queijos de massa mole.
Teor Alcoólico: 13%
Preço: R$39,00

São vinhos do velho mundo com preço de novo mundo que devem ser provados por todos!

Em breve traremos mais detalhes sobre cada um dos vinhos citados aqui para o Enoleigos!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)

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