Tempus Pleno 2005

Final do ano de 2009 e eu estava passeando no Sams Club quando me deparei com uma marca que não conhecia, uma garrafa bonita, bem elaborada, mas que o preço (em torno de R$18,00) não me fazia esperar muito do vinho. Estou falando do Tempus Alba Malbec e Tempus Alba Cabernet Sauvignon. Decidi “pagar para ver” e levei para casa uma de cada.

Chegando em casa, como de costume, fui pesquisar um pouco mais sobre esta tal Bodega Tempus Alba. Sua localização já foi um alento, fica em Mendoza. O site impressionou bastante também! Belíssimo!! Os vinhedos da Tempus Alba são todos próprios nas Fincas “La Alborada”, “El Retorno” e “San Antonio”, somando mais de 100 hectares e localizados em Luján de Cuyo, Maipú e Tupungato, com altitudes que variam de 800 a 1200 metros do nível do mar.

Seguindo minhas pesquisas pela Internet encontrei, no blog Vinhos de Corte, do Confrade Daniel Perches, um post sobre o Tempus Pleno, vinho Premium da Tempus Alba. O post do Daniel é da Safra 2003, e o que mais me impressionou foi o preço. Na época ele pagou R$110,00 e o Sams Club estava vendendo o mesmo vinho, só que da Safra 2005, por aproximados R$39,00!! Se o Daniel, em seu post, comentou que R$110,00 já era um preço justo para a qualidade do vinho, imaginem pagar R$39,00! Outra curiosidade: A mesma safra que provamos (2005) está sendo vendida no site da Tempus por 110 pesos, ou algo próximo de R$44,00. Ainda não consegui entender qual é a mágica de vender no Brasil um vinho Argentino mais barato do que na própria Argentina! Enfim, vamos aproveitar o preço e guardar umas garrafas pq, como comentarei a seguir, o vinho é realmente muito bom!

A safra de 2005 do Tempus Pleno é um corte de 70% de Malbec e 30% de Cabernet Sauvignon. Achei o texto da garrafa lindo e achei interessante transcrevê-lo por aqui:

“Musica contenida, reservada, sileciosa. Amor por lo que perdera en el alma. Un recuerdo, un tiempo, una esperanza. Una vivencia que debe ser paciente, virtuosa. Ensamblaje de experiencia y pasión, de nuevo tiempo y amor.

Así es este vino, pleno, hijo del reparo y de la guarda.”

Visual: Garrafa com um lindo rótulo preto chamando bastante a atenção. Rolha de cortiça igual a da linha dos varietais contendo o nome da bodega, o país e a província de origem. Traz também o endereço do site e uma imagem de parreira. Agradou bastante. Na taça trouxe cor vermelho sangue com reflexos vinhos. Gotas lentas e constantes.

Aroma: Bastante frutado e muito agradável. Frutas que se sobressaem são as vermelhas, em especial framboesa com um fundo de ameixa. Álcool (13,9) quase imperceptível. No fundo um toque de café. Vinho foi decantado por 40 minutos.

Paladar: Início harmonioso e promissor. Vinho um pouco complexo, encorpado e sedoso. Taninos bem presentes, mas em total harmonia. Retrogosto trazendo um pouco de amargo. Final longo. A fruta que mais me chamou a atenção na boca foi a ameixa. O final traz um toque de vanilla.

O que diz a vinícola:

Notas Generales: Tempus Pleno 2005 es un blend de 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon que de acuerdo a nuestro enólogo resalta las características de las variedades que dieron origen a este vino. Estas uvas provienen de viñedos propios en Maipú y Luján de Cuyo. Con un intenso y profundo color rojo y con notas negras, destacamos en este vino los aromas a frutos rojos muy maduros y pimientos rojos con notas de vainilla y chocolate. De deliciosa y frutada estructura, con taninos maduros y una armoniosa combinación de sabores.

Crianza: Dieciocho meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros (90% francés y 10% americano).

Estiba de Botella: Mínimo de 8 meses.

Enólogo: José Luis Biondolillo.

O acompanhamento foi uma belíssima pizza de sabores mais fortes. Caiu muito bem.

Um belíssimo vinho, de excelente custo x benefício. Enquanto o Wall Mart continuar importando e o preço continuar o mesmo vou sempre tê-lo na adega! Em breve postarei por aqui também o Tempus Alba Malbec e o Tempus Alba Cabernet Sauvignon.

(GK)