Dunamis lança vinho rosé chamado TOM

Dunamis Tom é elaborado com 100% de uvas Cabernet Sauvingnon, completando a Linha Elementos, a série de vinhos básicos da Dunamis, que chegam ao consumidor entre R$ 24,90 e R$ 29,90

A Dunamis acaba de lançar no mercado o seu vinho rosé. Elaborado com 100% de uvas Cabernet Sauvignon do vinhedo Três Cerros, de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, o Dunamis Tom é um vinho rosé diferente, pois a sua tonalidade não segue o padrão mais escuro dos espanhóis, seguido pelos chilenos, argentinos, uruguaios e muitos brasileiros. "O tom de cor é mais claro, de casca de cebola como os enólogos costumam chamar, seguindo o estilo dos rosés da Provence na França", afirma o diretor-executivo da Dunamis, Júlio César Kunz. O Dunamis Tom segue outra tendência internacional: é extremamente leve, com apenas 12% de álcool e aroma fresco, o que garante que possa ser consumido a qualquer hora e com qualquer acompanhamento, ou sem nada, sozinho, à beira da piscina ou na praia.

A inspiração deste vinho vem da música. Dunamis Tom inspira através da musicalidade. O Tom de sua cor tem tudo a ver com música, é como tocar uma nota grave de forma suave. "A uva Cabernet Sauvignon é grave e se presta a vinhos extremamente complexos e encorpados, mas preferimos extrair o que ela tem de mais leve. O resultado foi surpreendentemente positivo", observa Kunz.

Como foi elaborado apenas um volume experimental deste vinho, ele será encontrado em poucos pontos de venda, no máximo dois por cidade no Rio Grande do Sul. Já está à disposição em Caxias do Sul, exclusivamente na Boccati; em Porto Alegre, na Vinum; em Dom Pedrito, na Queijos e Vinhos, e no Restaurante Cumbuca; em Santana do Livramento, na Cave Vinhos da Campanha; e em Santa Maria, Empório Benegustto.

O Dunamis Tom (R$ 24,90 ao consumidor) era o vinho rosé que faltava para a empresa completar a Linha Elementos, a série de vinhos básicos da Dunamis, que chegam ao consumidor entre R$ 24,90 e R$ 29,90. Agora a linha de vinhos tranquilos básicos elaborados exclusivamente com uvas da Campanha Gaúcha conta com o Cor 2009 (tinto), Ser 2010 (branco) e o Tom 2011 (rosé). Os espumantes da Serra Gaúcha - Dunamis Ar Brut e Ar Moscatel - completam a Linha Elementos.

Mais informações em http://www.dunamisvinhos.com.br/.