sexta-feira, 25 de junho de 2010

Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007 – South Africa Limited Edition

Nada melhor do que minutos antes do Brasil entrar para mais uma partida da Copa do Mundo de 2010, nós falarmos sobre o vinho que foi escolhido para representar este torneio único!

Muitos Confrades já fizeram seus posts sobre o vinho oficial da FIFA, o único que pode ostentar o logo da mesma em sua garrafa. Alguns acharam o vinho uma porcaria, outros um pouco melhor. Vale uma nota aqui. Por ser o vinho escolhido para representar a Copa, foi um vinho produzido em larga escala e, como tal, não podemos esperar que seja um vinho fantástico. Paguei R$29,90 na garrafa, dez reais abaixo do seu preço normal de venda.

O site da Nederburg é muito bacana e recomendo uma passada por lá. Já me falaram que os vinhos “Reserva” são bem melhores que este da Copa e coisa de 3 ou 4 reais mais caros. Em breve vou experimentar também! Ainda sobre o site, uma curiosidade. A safra que abri e comento foi a de 2007. Já vi posts sobre a safra de 2008 e no site eles já exibem a safra 2010! Dá pra sentir a quantidade de vinhos que já fizeram! Outra informação que pode ser legal para quem quiser maiores detalhes do vinho é o PDF contendo toda a ficha técnica.

A Nederburg pertence ao grupo Distell e é a vinícola líder e mais condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e nacionais do que qualquer outra vinícola sul africana. A marca Nederburg é exportada para os mais importantes mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde vem construindo uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados. Seu crescente sucesso como uma marca global de estilo de vida é o resultado de uma estrutura que inclui permanente pesquisa viticultural e a implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para elaboração de vinho e uma rede internacional de distribuição e marketing.

Vamos então ao que achei do vinho:

Visual: Garrafa show de bola, com selo holográfico e tudo mais, trabalho digno de copa do mundo, marketing puro! Hehe. Na taça mostrou coloração vinho opaco, sem muito brilho e deixando a luz passar um pouco. Poucas e lentas gotas.

Aroma: Agradou muito, super frutado, com destaque para frutas negras. Vale dizer que, como de costume, decantei o vinho por aproximadamente 1 hora. No final mostrou também nuances de café o que, depois de um tempo na taça, se mostrou mais presente. Talvez fosse interessante decantar um pouco mais. A análise olfativa aumentou as expectativas para o palato!

Paladar: A primeira impressão foi: “Não é tão bom quanto o aroma!”. Ataque de frutas no início preenchendo bem a boca. Um toque de acidez um pouco maior do que deveria. Taninos presentes e agradáveis. Retrogosto amargo trazendo algumas notas frutadas. Final médio.

O que diz a vinícola:
Winemaker - Wim Truter

Colour - Ruby red with light edges.

Palate - Mouth-filling, rich and full with ripe fruit and delicate oak spice flavours, firm tannins and a lingering aftertaste.

Bouquet - Aromas of blackberries, currants and violets with nuances of dark chocolate and oak in the background.

Food Suggestion - Excellent served with robust dishes such as pâtés and steaks and also an ideal partner to full-bodied dishes such as beef stroganoff, winter stews, roasts and mature cheeses.

Não é um vinho sensacional, é claro, mas, levando em consideração sua produção em larga escala, até que não fez feio. O valor de mercado dele (R$39,90) é que está um pouco fora. Por este preço conseguimos comprar rótulos bem melhores do que este aqui.

De toda forma, vale a pena matar a curiosidade e beber o vinho da copa vendo um belo jogo de futebol, preferencialmente se for do Brasil e com vitória! A nota que dei no dia que degustei foi 3,5.

E pra frente BRASIL!!!!!!!!!!

(GK)

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