Il Segreto Roble Malbec 2006

Mais um Malbec aqui no Enoleigos. Desta vez um Malbec mais barato, que eu volta e meia via em supermercados. O que me chamou a atenção aqui foi a garrafa.

Depois de muito procurar na Internet consegui descobrir a vinícola que o produz, a Fincas Andinas.

A Fincas Andinas tem aprox. 120 ha. Em vinhedos, todos em San Rafael, distribuídos da seguinte forma: 80 ha. Finca Don Pedro, 30 ha em Chácara Dona Irene (cidade vizinha) e o restante em pequenas parcelas nas redondezas. Usa dois sistemas de condução: caramanchão ou latada. Eles usam malhas de granizo que cobrem parcialmente as videiras. A irrigação é feita por água subterrânea em alguns casos, ou água de rios através da rede de irrigação local.

Não tinha ouvido falar anteriormente desta Bodega e o site deles está com vários links que não funcionam.

Vamos então ao que eu achei deste Malbec:

Visual: Garrafa chama a atenção mostrando belo trabalho de marketing. Rolha de plástico com coloração imitando cortiça. Cor de ameixa e opaca, com visual que não podemos chamar de atraente. Gotas bem lentas que se sobrepõem na taça.

Olfato: Álcool um pouco mais forte do que deveria atrapalhando um pouco a análise olfativa. Deixei o vinho decantando por meia hora, sugiro aumentar este tempo para minimizar o álcool. Vinho frutado, com destaque para ameixas secas e um fundo de especiarias, com maior presença de pimenta natural.

Paladar: Confirma o nariz, trazendo um forte e gostoso sabor de ameixa. Taninos muito suaves. Acidez integrada e no ponto. Um vinho direto, simples e mediano. O final é médio e o retrogosto não está presente.

O que a Fincas Andinas diz sobre seu Malbec:

Caracteristicas: Vino de color rojo rubí muy vivaz, de aroma muy intenso que nos recuerda a frutos rojos pasados de maduro; como frutillas, frambuesas y ciruelas; que se amalgaman con la vainilla del roble que lo albergó.

En boca es frutal, posee el típico ataque dulzón de los malbec con taninos dulces y una acidez muy equilibrada que lo hacen muy agradable y fácil de tomar a pesar de su compleja estructura donde se destacan interesantes notas que provienen del roble de la barrica, en la que reposa seis meses antes de su embotellado.

El viñedo se encuentra en la Finca Doña Irene de la zona de Cuadro Bombal y es conducido en espaldero con producción controlada.

Producto: MALBEC ROBLE

Marca: IL SEGRETO

Origen: FINCA DON PEDRO CUADRO BOMBAL

Conducción del viñedo: ESPALDERO

Fecha cosecha: ABRIL

Alcohol: 13,0 % (v/v)

Acidez total (en ácido tartárico): 5,32 (g/L)

PH: 3,65

A Wine Advocate, de Robert Parker, e a Wine Spectator ainda não degustaram este vinho.
 

Como podem perceber, não foi um vinho que me atraiu muito. Se for servido em alguma recepção eu beberei novamente, mas não compro mais e, por isto, leva um 3!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)