Conheci o Carlos no Projeto Imagem, promovido pelo Ibravin, em maio deste ano (2011). Ele estava recém chegado de Bordeaux, uma das regiões vitivinícolas do mundo que já visitou em seu curso, o WINE MBA.
Na opinião do Carlos o melhor vinho do painel foi o Vila Francioni Tinto 2005 com pomposos 94 pontos! O VF ficou no segundo lugar geral da degustação.
Vamos ler o que o Carlos Marques escreveu sobre o VF:
Visual: Cor escura e intensa, com tom rubi e bordas claras.
Olfato: Aroma de frutas negras frescas, predominando sobre algumas notas de café e tabaco.
Paladar: Predominância de frutas, como ameixa e framboesa, e segundos sabores de baunilha e especiarias.
Realmente o Villa Francioni é uma delícia. Quem ainda não conhece deve conhecer!
In Vino Veritas!
Gustavo Kauffman (GK)
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