No inverno, eu definitivamente troquei a tradicional cervejinha das sextas-feiras, por um belo vinho tinto! Chego em casa, vou pra academia, volto, tomo um belo banho, vejo com meu amor qual será o cardápio da noite e abrimos um vinho escolhido na hora, tudo de bom!!!
A escolha desta fez caiu sobre um Malbec da Trapiche. Quem me acompanha sabe que é a uva preferida da Camilla. Ontem o post foi sobre um outro Malbec que também foi tomado em uma sexta-feira, o Finca la Daniela.
Aqui eu escolhi um vinho que prometia. A Trapiche, maior vinícola da Argentina, vem crescendo e ganhando cada vez mais prêmios. Sua linha “Single Vineyard” foi premiadíssima por Robert Parker. Os vinhos de 2006 e 2007 foram pontuados com notas de 92 a 95 pontos.
A Trapiche, localizado em Mendoza, no sopé dos Andes, é a marca de vinhos Premium mais exportada da Argentina, presente em mais de 80 países. A Trapiche Argentina representa "a riqueza da diversidade." Ao longo de sua história entendeu, como ninguém, a força dos vinhedos na Argentina, especializando-se em obter o melhor de cada terroir, criando vinhos únicos.
Esta diversidade está enraizada em mais de 1000 ha de vinhas próprias e outros 1000 ha de vinhas de terceiros, de mais de 200 produtores independentes das melhores regiões vinícolas da Argentina. Este Malbec foi produzido com uvas provenientes de Altamira, no Valle do Uco, a 1050 metros de altitude.
Em seu portfólio amplo e diversificado, a Trapiche oferece o melhor vinho para cada ocasião;, antecipando tendências nos diferentes mercados.
O Finca Las Palmas é um vinho vendido em torno de R$60,00, contra os quase R$150,00 dos Single Vineyard. É uma linha relativamente nova, com nome em honra aos vinhedos dos quais a Malbec é extraída. É produzido em três variedades, o Malbec que provamos, um Cabernet Sauvignon e a branca Chardonnay.
Vamos então às nossa impressões:
Visual: Garrafa bonita que chama a atenção. Rolha em cortiça com a marca da Trapiche e o número do lote de produção. Notas gordas, lentas e espaçadas. Cor encorpada, um vinho bem escuro, com pequenos reflexos violáceos.
Olfato: Complexo. Frutado, com um misto de frutas vermelhas, trazendo um toque final de frutas negras. As frutas se mostram maduras, como aquelas que você só de olhar tem vontade de morder!!! Senti também pequenos aromas de chocolate amargo e tabaco. Super agradável, forte, firme, marcando presença. Agradou bastante.
Paladar: Equilibrado e redondo. Taninos sutis, mas firmes. Sedoso na boca. O retrogosto lembra as frutas quem, apesar de maduras, aqui se mostram também secas. O paladar não é tão bom quanto o olfato. Madeira também presente e totalmente integrada ao restante do vinho. Final bem longo e bastante persistente.
O que diz a vinícola:
Variedad: 100% Malbec.
Suelo: Franco arcillo-arenoso asentado sobre canto rodado.
Notas de Cata: En nariz resaltan los frutos rojos maduro con notas ahumadas y tabaco, provenientes del añejamiento en madera. En boca, presenta taninos firmes y un final jugoso y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas y el típico asado argentino.
O que fiz a Wine Spectator de Robert Parker
Até o dia de hoje não existe uma avaliação deste vinho por eles, apesar de já existirem 43 vinhos da Trapiche avaliados.
Um belo vinho, excelente para sua faixa de preço. Um dos melhores Malbecs que já tomei pelo preço que foi pago! Em breve abrirei um Single Vinyeard por aqui. Vai levar um 4.
In Vino Veritas!
(GK)
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