Encontro de Vinhos – O último do ano e em São Paulo – Imperdível e é HOJE !!!!!

O Encontro de Vinhos está de volta à cidade de São Paulo com mais um evento. Dessa vez, depois de vários pedidos, faremos uma feira em Dezembro, para você poder abastecer a sua adega para as festas de final de ano.

Importadores, produtores brasileiros e internacionais estarão juntos oferecendo os melhores vinhos com descontos especiais durante o evento, para você poder comprar melhor e gastar menos.

Acompanhe por aqui, pois teremos duas listas de grandes vinhos: os Top10 e os “Campeões dos Campeões”, que será uma eleição somente entre vinhos que ficaram nos Top5 de todas as cidades por onde passamos. Ou seja, você poderá provar os melhores vinhos do mercado, todos juntos. O resultado sai em breve!!

Não perca. Aproveite a chance de conversar com os especialistas e ainda sair de lá abastecido. E se você comprar seu ingresso antecipado, você paga menos e recebe um voucher de R$ 30,00 (inteira) ou R$ 15,00 (meia) para gastar durante a feira.

Data: 04 de dezembro (HOJE!!!)

Local: Hotel San Raphael – Largo do Arouche, 150

Horário: 14h as 22h

Ingressos: R$ 80,00 inteira ou R$ 40,00 meia. Antecipado pelo site: R$ 70,00 (inteira) e R$ 35,00 (meia)

PIZZATO participa da Mostra Internacional de Vinhos em Campinas

Vinícola apresenta lançamentos e vinhos premiados na 6ª edição do evento

A PIZZATO Vinhas e Vinhos participa no dia 17 de Setembro, sábado, da 6ª MIV - Mostra Internacional de Vinhos, evento que acontece em Campinas (SP), das 14h às 21h.

A vinícola apresenta rótulos já consagrados e vinhos premiados, como o dna99, eleito pelo júri da Expovinis 2011 como o Melhor Tinto Nacional, o Chardonnay D.O.V.V. (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos), eleito pelos profissionais visitantes da feira na categoria Melhor Branco Brasileiro, e o Concentus, recomendado no IWSC (International Wine and Spirits Competition) 2011, também um dos vinhos escolhidos para o ‘Best in Taste Wine Awards 2011’, organizado pelo Taste of London.

Entre os vinhos produzidos no Vale dos Vinhedos D.O.V.V., a PIZZATO apresenta Brut Branco, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e o lançamento das safras 2008 do Pizzato Merlot e 2010 do Pizzato Brut Rosé. A vinícola também traz rótulos da linha Fausto, elaborados com uvas provenientes de vinhedos PIZZATO em Dr. Fausto, localizados em Dois Lajeados, Serra Gaúcha. São as novas safras do Fausto Brut, Fausto Demi Sec e Fausto Tannat.

Serviço

6ª MIV - Campinas - Mostra Internacional de Vinhos

Quando: 17 de Setembro, sábado

Horário: 14h às 21h

Onde: Royal Palm Plaza Resort Campinas

Endereço: Av. Royal Palm Plaza, 277, Jd Nova Califórnia, Campinas/SP

Venda de ingresso pelo site e nas principais lojas de vinho de Campinas

Preços: R$ 70 (Homens) e R$ 60 (Mulheres)

Ingressos e informações:

http://www.mivcampinas.com.br/

Tel: 19 - 9160 2363 e 19 - 8141 3322

PIZZATO Vinhas e Vinhos

http://www.pizzato.net/

Caixa-Postal: 2538

Via dos Parreirais, s/n - Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves - RS - Brasil

CEP: 95700-972

pizzato@pizzato.net

As diferentes expressões da Malbec - Um Jantar Harmonizado!

Conduzido pelo especialista André Rossi no restaurante Café Journal, jantar mostra rótulos 100% Malbec da Argentina, Chile, Estados Unidos e França

A WINET, empresa de consultoria em vinhos do especialista André Rossi, e o Café Journal, do restaurateur Denis Rezende, promovem, em duas edições, nos dias 26 e 27 de setembro (segunda e terça-feira), o wine dinner “As diferentes expressões da Malbec”. O evento será conduzido pelo próprio André Rossi e contará com amostras de vinhos produzidos com a uva na Argentina, no Chile, nos Estados Unidos e na França. Para harmonizar, pratos elaborados pelo chef Ivan Achcar. São 25 vagas por dia e o investimento é de R$ 160 por pessoa.

PROGRAMAÇÃO

Entrada

Salada de verdes e confit de galinha d`angola e vinagrete de framboesa.

Crane Lake Malbec 2007 – Califórnia, EUA.

Primeiro Prato

Ravioli de pato ao molho de funghi porcini

Chateau Chevaliers Lagrezette 2004 – Cahors, França.

Segundo prato

Paleta de cordeiro com couscous marroquino de berinjela e seu molho

Felino COBOS Malbec 2008 - Mandeza, Argentina

Perez Cruz Limited Edition Cot 2007 – Maipo Alto, Chile

Sobremesa

Torta Praliné - chocolate com castanhas, creme e calda de frutas vermelhas

Zuccardi Malamado Malbec 2008 – Mendoza, Argentina.

WINET - A Winet é uma empresa de assessoria e consultoria que leva o mundo do vinho de uma forma fácil, interativa, criativa e instrutiva a empresas e consumidores finais. Seu idealizador é o publicitário André Rossi, formou-se pelo instituto inglês Wine&Spirits Education Trust (WSet), a mais reconhecida instituição de ensino de vinhos no mundo, tendo também viajado e visitado mais de 20 vinícolas no Brasil e no exterior, como Chile (Vales do Maipo, Aconcágua e Colchagua), Argentina (Mendoza) e Itália (Piemonte, Lobardia e Toscana). André Rossi é um dos cinco brasileiros credenciados como professor pelo WSet e é colunista de vinhos dos sites Enodeco (www.R7.com/enodeco), Flavor Guide (http://www.flavourguide.com.br/) e Bicofino (http://www.bicofino.com.br/).

SERVIÇO

Wine Dinner “A Malbec e cinco diferentes expressões”

Datas: 26 de setembro (segunda-feira) e 27 de setembro (terça-feira)

Local: Café Journal – Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema. Tel: 5055-9454.

Horário: 20h

Investimento: R$ 160 por pessoa

RSVP: André Rossi – (11) 8126-3322 I andre@winet.net.br

Mal terminou a segunda, e a Wine Weekend 3a edição já está marcada!

Terceira edição será de 16 a 19 de agosto de 2012, no mesmo local: Jockey Club de São Paulo

A segunda edição do Wine Weekend São Paulo Festival, realizada este ano de 18 a 21 de agosto, no Jockey Club de São Paulo, contou com mais de 9.300 pessoas circulando em seus estandes nos 4 dias de evento.

Importadoras e vinícolas tiveram bom resultado com suas vendas diretas ao consumidor. De acordo com os números apurados, revelados pelos próprios expositores, foram vendidas cerca de 35 mil garrafas, o que em valores pode ter superado o total de R$ 1,7 milhão.

Só para se ter uma idéia, uma única importadora (instalada em um dos maiores estandes da feira) vendeu 5.900 garrafas.

“O evento mostrou que veio para ficar”, afirma Zoraida Lobato, idealizadora e organizadora do Wine Weekend, que nesta segunda edição foi o dobro em tamanho e em empresas expositoras em relação ao do ano passado. “Acreditamos em um evento ainda maior e mais forte em 2012”, comenta a organizadora sobre a terceira edição do Wine Weekend, que acontecerá de 16 a 19 de agosto de 2012, no mesmo local.

 

A Wine Weekend 2011 começa HOJE!!

Espaço de convivência e apreciação de vinhos e de sua cultura chega à segunda edição com o dobro de empresas participantes e algumas centenas de rótulos especiais com venda direta ao público. Palestras e degustações temáticas fazem parte da programação oficial. Vinoterapia e Wine Art Gallery são opções de atividades durante o evento.

O Wine Weekend chega à sua segunda edição com o dobro de expositores, entre vinícolas e importadoras, e centenas de rótulos à venda, a maioria de vinhos especiais, aqueles que não se encontra facilmente no mercado. De 18 a 21 de agosto, nas alamedas do Jockey Clube de São Paulo, o público participante terá ampla e prazerosa convivência com vinhos, escolhendo as atividades de seu interesse entre as propostas na programação: palestras, degustações temáticas, experiências em enogastronomia, além de poder comprar vinhos diferentes e raros, de diversas origens, dificilmente encontrados no mercado. Importadoras - como Expand, D´olivino, Ravin, Abflug e MS Import - e vinícolas brasileiras - como Casa Valduga, Vila Francioni e Salton - estão entre os expositores, cada qual promovendo degustação e venda de seus vinhos em seus espaços.

O Wine Weekend é organizado pela MP Eventos, que trouxe ao mercado o conceito pioneiro de um evento, aberto ao público, que proporciona uma convivência ampla com a cultura do vinho, com várias atividades relacionadas ao tema, além de venda direta. “Queremos que as pessoas se encontrem no evento, que sintam prazer em estar ali”, explica Zoraida Lobato, organizadora. “A idéia é promover o bem estar em relação ao vinho, à sua cultura e aos seus prazeres”.

Este ano, o Wine Weekend vai proporcionar também aos seus frequentadores experiências em tratamento de vinoterapia, pelo Spa Tóri, de São Paulo, e uma galeria de arte criada especialmente para o evento. A Wine Art Gallery, organizada pela artista plástica Anapana, vai reunir quadros de 25 artistas (entre eles Antonio Peticov,Guilherme de Faria, Luis Castanon, Marysia Portinari e Zélio Alves Pinto) que têm em comum o tema vinho. Serão obras exclusivas que podem ser vistas e compradas pelo público no evento.

Wine Weekend 2011

Jockey Clube de São Paulo – 18 a 21 de agosto

Horários: quinta a sábado das 12:00h às 22:00h; domingo das 12:00h às 20:00h.

Ingressos: R$ 35 na bilheteria ou R$ 30 se adquiridos até 30 de julho. Os ingressos são diários e dão direito a 1 taça de degustação (entregue no local).

Visite o site: http://www.wineweekend.com.br/

Grand Tasting Grand Cru

Nos dias 8, 9, 10 e 11 de agosto, a Grand Cru realizará seu já famoso Grand Tasting Grand Cru. A novidade neste ano fica com Brasília, que receberá o Grand Tasting pela primeira vez. O evento reúne renomados produtores, degustações temáticas exclusivas e uma seleção especial dos melhores rótulos da importadora.

Já confirmaram presença as bodegas Santa Rita (Chile), Tabali (Chile), Leyda (Chile), Matetic (Chile), Koyle (Chile), Doña Paula (Argentina), Escorihuela (Argentina), COBOS (Argentina), Pizzorno (Uruguai), Quinta do Noval (Portugal), Castellroig (Espanha), Matarromera (Espanha), Bordeaux Tradition (França), Allegrini (Itália), Brancaia (Itália), Saracco (Itália), Produttori del Barbaresco (Itália).

Entre os convidados especiais estão David Bonomi, da Doña Paula; Luis Barrauda, da COBOS; Pablo Tenguerian, da Escorihuela; Valeria Corredera, da Dante Robino; Guillermo Barzo, da Humberto Canale; Carlos Gatica, da Santa Rita; Julio Bastias, da Matetic; Patricio Torres, da Koyle; Claudia Gomez, da Altair; Leandro Remedi, da Tabali/Leyda; Carlos Pizzorno, da Pizzorno Vineyards; Christian Bungard, da Matarromera; Yolanda Ferrer, da Castellroig; Rosa Maria Zarza Gil, da Bodegas Campiña; Luca Cravanzola, da Produttori del Barbaresco; Robin Shay, da Allegrini; Fabio Saracco, da SARACCO; Lucia Borri, da Brancaia; Ms Paola Corsini, da Viticcio; Mr. Simone Priami, da San Pancrazio; Mr. Giustino Bisol, da Ruggeri; Renata Abreu, da Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo; Rute Monteiro, da Quinta do Noval e Guillaume Turbat, da Bordeaux Tradition.

A feira ainda terá diversas estações temáticas com rótulos escolhidos pelos sommeliers da importadora. Nas mesas, seleções de espumantes e champagnes, brancos estruturados, brancos leves, pinot noir, malbecs, lançamentos e achados do Novo Mundo.

Serviço Grand Tasting 2011 - De 8 a 12 de agosto

Segunda-feira, 8 de agosto

Grand Cru Brasília

Horário: 19h – 23h

Valor: R$ 180

Local: SHIS, QI. 9/11, Conjunto L – Lj. 06, QI. 9/11 - Lago Sul - Brasília | DF

RSVP: fernando.r@grandcrubsb.com.br l Tel.: (61) 3368-6868

Terça-feira, 9 de agosto

Grand Cru Campinas

Horário: 19h – 23h

Valor: R$ 180

Local: R. Dr. Sampaio Ferraz, 336 - Cambuí - Campinas | SP

RSVP: andre@foodwine.com.br l Tel.: (19) 3252-4311

Quarta e quinta-feira, dias 10 e 11 de agosto

São Paulo – Casa da Fazenda do Morumbi

Consumidor Final

Quarta-feira, 10 de Agosto

Horário: 19h - 23h

Valor: R$ 180 | Ingresso Geral

Degustações Paralelas:

Vertical de Amarone | 2000-2001-2002-2003-2004-2005-2006-2007

Valor: R$ 300 (Valor da feira incluso)

Horário: 20h

Potencial de guarda | Bordeaux x Bourgogne

Valor: R$ 590 (Valor da feira incluso)

Horário: 21h30

Local: Casa da Fazenda do Morumbi – Avenida Morumbi 5594

RSVP: Patricia Aires | patricia_marketing@grandcru.com.br | 11 3062-6388

Sexta-feira, 12 de agosto

Grand Cru Jardim Botânico

Horário: 19h – 23h

Valor: R$ 180 | Ingresso Geral

Local: R. Lopes Quintas, 180 - Jardim Botânico - Rio de Janeiro | RJ

RSVP: infoRJ@grandcru.com.br l Tel.: (21) 2511-7045

Wine Weekend chega à segunda edição - Jockey Clube de S.Paulo

 

Espaço de convivência e apreciação de vinhos e de sua cultura chega à segunda edição com o dobro de empresas participantes e algumas centenas de rótulos especiais com venda direta ao público. Palestras e degustações temáticas fazem parte da programação oficial. Vinoterapia e Wine Art Gallery são opções de atividades durante o evento.

O Wine Weekend chega à sua segunda edição com o dobro de expositores, entre vinícolas e importadoras, e centenas de rótulos à venda, a maioria de vinhos especiais, aqueles que não se encontra facilmente no mercado. De 18 a 21 de agosto, nas alamedas do Jockey Clube de São Paulo, o público participante terá ampla e prazerosa convivência com vinhos, escolhendo as atividades de seu interesse entre as propostas na programação: palestras, degustações temáticas, experiências em enogastronomia, além de poder comprar vinhos diferentes e raros, de diversas origens, dificilmente encontrados no mercado. Importadoras - como Expand, D´olivino, Ravin, Abflug e MS Import - e vinícolas brasileiras - como Casa Valduga, Vila Francioni e Salton - estão entre os expositores, cada qual promovendo degustação e venda de seus vinhos em seus espaços.

O Wine Weekend é organizado pela MP Eventos, que trouxe ao mercado o conceito pioneiro de um evento, aberto ao público, que proporciona uma convivência ampla com a cultura do vinho, com várias atividades relacionadas ao tema, além de venda direta. “Queremos que as pessoas se encontrem no evento, que sintam prazer em estar ali”, explica Zoraida Lobato, organizadora. “A idéia é promover o bem estar em relação ao vinho, à sua cultura e aos seus prazeres”.

Este ano, o Wine Weekend vai proporcionar também aos seus frequentadores experiências em tratamento de vinoterapia, pelo Spa Tóri, de São Paulo, e uma galeria de arte criada especialmente para o evento. A Wine Art Gallery, organizada pela artista plástica Anapana, vai reunir quadros de 25 artistas (entre eles Antonio Peticov,Guilherme de Faria, Luis Castanon, Marysia Portinari e Zélio Alves Pinto) que têm em comum o tema vinho. Serão obras exclusivas que podem ser vistas e compradas pelo público no evento.

Wine Weekend 2011

Jockey Clube de São Paulo – 18 a 21 de agosto

Horários: quinta a sábado das 12:00h às 22:00h; domingo das 12:00h às 20:00h.

Ingressos: R$ 35 na bilheteria ou R$ 30 se adquiridos até 30 de julho. Os ingressos são diários e dão direito a 1 taça de degustação (entregue no local).

Visite o site: http://www.wineweekend.com.br/

Mais de 60 rótulos em degustação no GranVin Wine Festival

GranVin Wine Festival mostra vinhos de sete países no Blue Tree Towers de Caxias do Sul

O GranVin Wine Festival promete aquecer tarde e noite do dia 23 de julho no Blue Tree Towers de Caxias do Sul. O evento, promovido pela distribuidora de vinhos de Flores da Cunha, GranVin Consultoria em Vinhos, servirá para que o público da Serra Gaúcha conheça mais de 60 rótulos de vinhos de sete países, incluindo o Brasil. Outra atração serão as quatro palestras paralelas ao evento, inclusive com convidados internacionais.

Nas palestras, destaque para dois convidados europeus. José António Ferrão Castelo Branco , da vinícola portuguesa Paço do Conde abordará o tema “Herdade Paço do Conde e os Vinhos Alentejanos no Mercado Mundial de Vinhos”. Maxime Bazart, da espanhola Parés Baltà, fala sobre a especialidade de sua vinícola: produção orgânica. A outra palestra do evento que vai abordar a produção de vinhos na Espanha é a de Julio Schimitt, proprietário da importadora de vinhos Porto Mediterrâneo, que terá como tema “Espanha TOP – Grandes Vinhos de Grandes Regiões”. A última atração do evento será uma palestra surpresa, ainda não divulgada pela organização. Todas as palestras serão acompanhadas por degustações comentadas.

Durante o GranVin Wine Festival são esperadas entre 100 e 150 pessoas de toda a Serra Gaúcha e de outras regiões, inclusive de estados como Santa Catarina. Entre os destaques da degustação estará o espanhol Tempranillo Montecastro 2006, da Bodegas y Viñedos Montecastro. Além de muito bem avaliado em concursos pelo mundo, o vinho é da vinícola dos sócios Julio Iglesias (o cantor) e Alfonso de Salas, proprietário do jornal El Mundo e presidente do Real Madrid. Ambos aprovam pessoalmente todos os vinhos saídos da vinícola.

O GranVin Wine Festival tem início marcado ocorre entre 17h e 22h. Os ingressos já podem ser adquiridos na GranVin, pelo telefone 54 3292 1637 por R$ 75,00. Ingressos para cursos não estão inclusos no valor inicial.

A GranVin

A GranVin Consultoria em Vinhos tem pouco mais de um ano de atividades. Trabalha, atualmente, com 200 rótulos do Brasil, Chile, Argentina, Espanha, Portugal, França e Itália, possuindo exclusividade na distribuição destes produtos no Rio Grande do Sul. Atualmente, a empresa atende cerca de 50 restaurantes e casas especializadas, além de consumidores finais, que podem adquirir os produtos no show-room da empresa, em Flores da Cunha, através de email ou telefone.

Ravin apresenta hoje as novidades da vinícola chilena Viña Valdivieso!!

A importadora Ravin, que durante todo este ano apresenta seu novo portfólio com novos produtores exclusivos, realiza no dia 12 de julho um evento especial de relançamento da vinícola Valdivieso no mercado brasileiro.

A Viña Valdivieso, primeira empresa da América do Sul e do Chile a fazer vinho espumante há mais de 100 anos, começou a produção comercial de vinhos finos na década de 80 e hoje possui renomada posição nos principais mercados mundiais, alcançando as mais altas distinções em competições internacionais como vinhos de qualidade superior, diferenciados e muito atraentes.

Eugênio Ponce, gerente e enólogo da vinícola chilena estará ao lado de Francois Walewski, diretor de exportação, Matteo Dal’olio, gerente de exportação e da gerente de marketing Silvia Gonzáles. A equipe da Valdivieso apresentará a diversidade de suas castas numa degustação das safras atuais seguida de jantar com safras antigas trazidas especialmente para esse evento.

Entre os destaques estão os vinhos da linha Gran Reserva, que oferece uma verdadeira expressão de diferentes vinhedos de rendimento controlado, alta qualidade e expressão mais ampla de cada variedade. Serão apresentados o Gran Reserva Viognier 2010 e Gran Reserva Carmenere 2009.

O super pontuado Éclat nas safras 2002 e 2007 também farão parte da degustação ao lado do Eclat Botrytis Semillon 2007; opções que retratam bem a filosofia da Valdivieso em produzir vinhos que combinam qualidade superior com o caráter único e distinto. O Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc pertence a linha Single Vineyard, que reflete uma viticultura e vinificação extremamente cuidadosa com uvas provenientes de diversos vinhedos de baixa produtividade que permitem obter vinhos com alta concentração, equilíbrio perfeito e estrutura. As safras 1998 e 2007 serão oferecidas. Outra estrela da Viña Valdivieso é o Caballo Loco que é conhecido em todo o mundo e cada ano troca de edição e não de safra. Serão apresentados o nº 4 e o nº12, edição disponível no mercado, que leva 50% da colheita de 2007 e 50% das colheitas entre 1990 e 2006. Um vinho incomparável.

Segundo Rogério D’avila, diretor da Ravin, apresentar os rótulos da Viña Valdivieso vem de encontro com o portfólio e objetivo da Ravin. “Acreditamos que Valdivieso com suas grandes marcas, em destaque Caballo Loco e Éclat, tem um grande potencial para conquistar o paladar do brasileiro e ser uma das marcas líderes neste mercado competitivo que são os vinhos chilenos. Preço competitivo e alta qualidade do produto é a receita para o sucesso. É por isso que a Valdivieso traz ao mercado o resultado de uma busca continua em obter das melhores uvas o melhor vinho”, diz.

É com muito prazer que o Enoleigos estará neste evento e, claro, em breve traremos todos os detalhes para vocês!!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)

Curso de vinhos para iniciantes em Jundiaí com a Enóloga Inês Cruz

Como morador de Jundiaí não poderia deixar de avisar a todos desta iniciativa da Enóloga Portuguesa Inês Cruz. A Inês é uma profissional de mão cheia, formada no Curso Superior de Enologia na Universidade de Trás-Os-Montes e Alto Douro (UTAD). Estagiou no Douro, no Dão e no Alentejo. Posteriormente realizou a parte prática de sua tese na Kendall-Jackson, vinícola localizada na região de Sonoma County e a poucos quilômetros de Napa Valley. E olhe que estou falando apenas de sua graduação.

Depois de terminado o curso em Enologia já trabalhou na Grécia, Austrália, Itália (Piemonte) e hoje atua no Brasil.

Vocês não podem perder esta oportunidade! Detalhes do curso abaixo ou então no link.

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)

Gourmetizando II - Um Arraiá Contemporâneo, tem o apoio do Enoleigos!

O II Gourmetizando acontece no dia 18/06 e ainda no conceito anterior, traz um almoço com temática de “Um Arraiá Contemporâneo”. Muito mais do que uma degustação, será uma experiência EnoGastronômica onde você irá degustar 9 pratos (3 entradas, 3 pratos principais e 3 sobremesas) que foram criados utilizando ingredientes típicos de festa junina. Além disso, será recepcionado com uma espumante e toda a hamornização será feita com vinhos portugueses da importadora Qualimpor.

Data: 18/06/2011 (Sábado)

Horário: das 12h30 às 16h

Local: Andina SP – Rua da Cantareira, 399 – Centro – São Paulo – SP (em frente ao Mercado Municipal de São Paulo)

Valor: R$ 120,00

CONHEÇA O CARDÁPIO:

Entrada:

x Salada de Milho com Mix de Folhas com Mandioca na Manteiga com Croutons de Maça;

x Mini Cuscuz de Frango levemente picante;

x Creme de Batata Doce, queijo e amendoim torrado.

Prato Principal:

x Carret de Cordeiro com Risoto de Pinhão

x Mini Abóbora com Carne Seca e Requeijão

x Fogueira de Frango Picante ao Quentão, acompanha salada de feijão e pimentão.

Sobremesas:

x Tapioca de Chocolate com Geléia de Vinho;

x Bolo de Pé de Moleque;

x Sorvete de Abóbora com Coco.

CONHEÇA OS VINHOS:

x Espumante – Maximo Boschi Brut Speciale;

x Crasto Douro Tinto;

x Assobio;

x Defesa rose;

x Esporão Reserva Branco;

x Crasto Superior;

x Vinho do Porto – Quinta dos Murças Tawny 10 Anos.

Maiores informações no endereço http://gourmetizando.com.br/.

Tenho certeza que todos que lá estiverem não irão se arrepender!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)

Como estão os vinhos nacionais de 2011?

Vinícolas têm até o dia 22 de junho para inscrever amostras na 19ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2011 que acontecerá dia 24 de setembro em Bento Gonçalves

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) deu início ao criterioso ritual de mais uma edição da Avaliação Nacional de Vinhos. Depois de ter enviado às vinícolas brasileiras o Regulamento Oficial que explica cada fase do evento, agora a entidade se prepara para receber as inscrições das amostras da safra 2011 que devem ser feitas pelas vinícolas até o dia 22 de junho, impreterivelmente.

Em sua 19ª edição, a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2011 se constitui no maior momento de celebração e promoção do vinho brasileiro. A análise de amostras de vinícolas de diversas regiões produtoras do Brasil permite chegar a um diagnóstico da qualidade da safra e da própria evolução do setor na elaboração de vinhos e espumantes.

Este trabalho vem sendo desenvolvido desde 1993, quando foi realizada a primeira edição do evento. De lá para cá, 3.753 amostras já foram analisadas. Nesses 18 anos, 10.417 apreciadores de vinhos marcaram presença degustando na taça a representatividade de cada safra. A contribuição do evento para a evolução do setor é indissociável, pois é a partir dele que se pode avaliar a performance de cada safra em diferentes regiões e com distintos terroirs. E é justamente por isso que o evento tem participação direta nesta construção, servindo de termômetro e apresentando o panorama do setor vitivinícola brasileiro.

Única e com distinção mundial, a Avaliação Nacional de Vinhos representa a pré-estréia dos vinhos da safra. As amostras, depois de coletadas nas vinícolas a partir do dia 11 de julho, serão avaliadas por um grupo de enólogos brasileiros durante o mês de agosto e, posteriormente, colocadas para apreciação de um público de mais de 700 pessoas no dia 24 de setembro no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Neste dia serão conhecidos os 16 vinhos representativos da Safra 2011. As inscrições para participação no evento estarão abertas na segunda quinzena de agosto.

Como se inscrever?

As inscrições podem ser feitas em seis categorias de vinhos: Branco Fino Seco Não Aromático, Branco Fino Seco Aromático, Rosé Seco, Tinto Fino Seco, Tinto Fino Seco Jovem e Vinho Base para Espumante. Somente são aceitos vinhos de viníferas, secos, 100% varietais (exceto vinho base para espumante e rosé), da safra 2011. O regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis no site http://www.enologia.org.br/.

O Café Journal Wine Show 2011 é amanhã!

O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das principais adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promove neste dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que há de melhor em rótulos no Novo e do Velho Mundo nas principais importadoras e também os melhores produtores do mercado brasileiro.

O evento, que acontece das 18h30 às 23h, mescla vinhos e gastronomia, com buffet de queijos, frios, pães, frutas secas e petiscos gourmet e seleção de rótulos a venda com preços especiais. Haverá também um jantar harmonizado, cujos pratos serão elaborados pelo chef Ivan Achcar e os vinhos sugeridos pelo sommelier Etevaldo Carvalho.

Ao todo são 400 vagas. Os ingressos custam R$ 200, sendo que R$ 100 poderão ser consumido em compras de vinhos (o crédito não é válido para aquisição de acessórios). Para o wine dinner o investimento é de R$ 130 por pessoa, sendo apenas 30 vagas ao todo.

Em breve traremos todos os detalhes deste delicioso evento!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman

Vem aí Vini Vinci 2011, ainda dá tempo de participar!!

Na semana que vem acontecerá a Vini Vinci de 2011, o grande evento bienal da importadora Vinci, que reunirá mais de 50 grandes vinícolas da África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Hungria, Itália, Portugal e Uruguai, servindo uma seleção de cerca de 240 vinhos, incluindo muitas novidades e lançamentos.

No Rio de Janeiro, o Vini Vinci acontece no dia 23 de maio (segunda-feira), das 17h às 22h, no Sofitel. Em São Paulo, nos dias 24 e 25 de maio (terça e quarta-feira), das 17h às 22h, no Grand Hyatt (Av. das Nações Unidas, 13301 - Brooklin).

Entre os produtores que estarão presentes estão os franceses Luc Baudet, do Château Mas Neuf, e Bertrand-Gabriel Vigouroux, da Georges Vigouroux; os italianos Giancarlo Guarnieri, da Lanciola, e Antonio Argiolas, da Argiolas; os espanhóis Joan Arrufí, da Altavanis, e Alvaro Comenge, da Comenge; o portugues Joaquim Guimarães, da Monte da Ravasqueira, e o brasileiro Eduardo Angheben, da Angheben.

Também participam do evento enólogos como Alessandro Cellai, das italianas Castellare di Castellina, Fuedi del Pisciotto, Podere Monastero e Rocca di Frassinello; Gabriel Pisano, da uruguaia Viña Progreso, e a portuguesa Joana Cunha, que trabalha ao lado de Francisco Olazabal na Quinta do Mondego.

Inscrições e maiores informações pelo site www.vincivinhos.com.br/vinivinci2011/.

Jantar harmonizad​o no Roma Ristorante​!

ABFLUG Resgata tradição do consumo de Vinhos em Botecos!

Importadora é a patrocinadora oficial do Comida di Buteco, em Campinas

Apostando no conceito de que vinho combina com comida de boteco, a abflug, em uma atitude ousada e inovadora, traz para o evento Comida di Buteco (15 de abril a 8 de maio, em Campinas), o português Portas de Lisboa. A empresa investe no conceito de desmistificar o consumo de vinho no país e invade um ambiente típico da cerveja: o boteco.

“Percebemos que muitas pessoas deixam de consumir vinhos nesses ambientes justamente pela falta de oferta de vinhos em taças. Queremos proporcionar às pessoas a opção de degustar um bom vinho, mesmo quando seus acompanhantes bebem cerveja”, explica Salo Rapoport, diretor de marketing da abflug.

A empresa aproveita o momento para lançar oficialmente Portas de Lisboa no Brasil. Um vinho fácil de beber e de preço acessível. O vinho promove a união das uvas castelão, touriga nacional e syrah, o que na prática, representa a combinação entre tradição (castelão), nobreza (touriga nacional) e inovação (syrah) em um único vinho. O resultado é um vinho redondo, equilibrado e macio, fácil de beber.

“Acreditamos que o perfil vai agradar e muito ao consumidor brasileiro. Buscamos trabalhar em parceria com a Casa Santos Lima, o terceiro maior exportador de vinhos portugueses, para garantir que o Portas de Lisboa chegue a um preço extremamente acessível”, explica Salo Rapoport, diretor de marketing da abflug. A empresa acredita que este é o momento ideal para que o consumidor brasileiro descubra que vinho combina e muito com comida de boteco.

A competição Comida di Buteco acontece em vinte bares da região de Campinas e a apuração dos votos é realizada pelo instituto Vox Populi. Em todos os botecos haverão urnas lacradas, onde os frequentadores depositarão as cédulas com seus votos, dando notas para o sabor do tira-gosto (70% do peso do voto), a temperatura da bebida (10%, seja ela qual for, vinho ou cerveja, por exemplo), higiene do ambiente (10%) e atendimento (10%).

Sobre a abflug vinhos

Um approach inovador para o mercado de vinhos no Brasil

Focada na construção de marcas com um modelo único de atendimento ao mercado de vinhos no Brasil, a abflug chega com a missão de incrementar a relevância da bebida no consumo nacional. A abflug foi criada por um grupo de profissionais com experiência comprovada em empresas líderes das indústrias de vinhos e destilados, que decidiram lançar sua própria importadora.

Relacionamento de longo prazo com clientes e parceiros, excelência em vendas, inteligência de marketing e distribuição direta são alguns dos preceitos da abflug. A empresa traz para o Brasil marcas de reconhecidas vinícolas do mundo. O portfólio da empresa é propositalmente reduzido para garantir construção de marcas fortes e alianças mais sólidas com as vinícolas e prestação de serviço aos clientes. Entre os rótulos estão: “El Descanso”, lançamento mundial da bodega Chadwick (Chile); Perez Cruz (Chile); [yellow tail] (Austrália); Jean Bousquet (Argentino); Cascina Adelaide (Itália) e Portas de Lisboa, da Casa Santos Lima (Portugal).

Malbec World Day está chegando!!!

É isso mesmo pessoal. No dia 17 de abril a Wines of Argentina, entidade privada que reúne as adegas argentinas, celebrará pela primeira vez o “Dia Mundial do Malbec” em trinta países com a realização de eventos de degustação, promoções em restaurantes e até brindes – nas alturas – em balões aerostáticos. O objetivo das adegas é o de consolidar a Argentina como o “país do Malbec”, já que esta variedade de uva, que foi parcialmente devastada por geadas há seis décadas na França – sua pátria-mãe – sobreviveu e espalhou-se na Argentina, transformando-se, praticamente, no “vinho nacional” deste país.

Quem acompanha o Enoleigos sabe que sou um fã desta cepa que se deu tão bem no Terroir de nossos Hermanos. Até hoje já tenho 25 posts publicados sobre esta deliciosa uva e muitos mais por vir!

Um dos eventos em São Paulo ocorrerá no dia 18 de Abril, com a presença de 6 dos mais importantes especialistas e críticos de vinhos do Brasil.

Estarão presentes jornalistas, sommeliers e personalidades ligadas ao mundo do vinho.

O Enoleigos também estará presente neste evento. Em breve você terá acesso a todos os detalhes desta comemoração.

Fica uma sugestão para todos: Que tal abrir um belo rótulo de Malbec no dia 17 e celebrar seu dia? Você pode consultar algumas dicas aqui no Enoleigos.

Já que estamos falando de Malbec, vou deixar por aqui também os Malbec TOP 5 aqui do Enoleigos:

1) Trapiche Malbec Viña Frederico Villafañe 2006

2) Alta Vista Single Vineyard Serenade 2006

3) Zuccardi Q Malbec 2008

4) Mendel Malbec

5) Trivento Golden Reserve Malbec 2006

Só tem vinhaço nesta seleção, pode ter certeza!

Maiores notícias sobre o Malbec Word Day no site do evento.

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman

Esporão lança Vinícola Quinta dos Murças!

No final do mês de março, em belíssimo evento, a Esporão lançou no Brasil a Quinta dos Murças.

Quem acompanha o Enoleigos já havia sabido do lançamento em Portugal. O Brasil é o primeiro país, depois de Portugal, aonde os vinhos da Quinta dos Murças estão sendo lançados.

A Quinta dos Murças, localizada na região do Douro, é propriedade do Esporão desde 2008. Suas vinhas, classificadas com a letra A, representam a qualidade mais elevada, e ocupam 60 hectares dos 156 hectares que compõem a propriedade, onde se encontram também um olival e um laranjal. Conhecida desde 1714, a Quinta integra um patrimônio edificado de valor histórico e com elevado potencial enoturístico.

Nos solos de cascalho xistoso estão plantadas cerca de 300 mil videiras com idades que atingem 80 anos, com diversas exposições solares e altitudes, permitindo aos enólogos grande flexibilidade na produção dos vinhos. Grande parte delas estão “ao alto”, metodologia aplicada de forma pioneira na Quinta e na região, em 1955.

Além disso, outras inovações caracterizam a Quinta dos Murças: o método de plantação das vinhas permite a não utilização de herbicidas, o paisagismo ajuda a controlar eventuais pragas, a água das minas é usada para controlar a temperatura das áreas de estocagem na adega, os vinhos amadurecem em diferentes tipos de barricas, incluindo a de carvalho português, e usam rolhas de cortiça com certificação florestal FSC.

Nas vinhas velhas há uma grande variedade e mistura de castas e nas restantes vinhas os principais tipos são: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Francisca e Touriga Nacional.

No evento foram apresentados dois vídeos, um sobre a região do Douro e outro sobre o processo técnico da Quinta dos Murças. Os dois filmes podem ser vistos no site português. Recomendo, pois são belíssimos!

João Roquette, CEO da Esporão

Neste primeiro momento foram estão sendo lançados três rótulos. Um vinho mais jovem, chamado Assobio, um Reserva, produzido com as Vinhas Velhas e um Porto Tawny 10 anos.

O Assobio, com preço sugerido de R$57,00, é elaborado a partir das castas nativas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes de solos xistosos da região, o Assobio 2009 estagiou em barricas de carvalho antes de ser engarrafado em novembro de 2010. A colheita de 2009 é a primeira a ser engarrafada com a marca Assobio, nome de uma encosta da propriedade, onde se encontram as vinhas de maior altitude. O Assobio é um excelente custo x benefício, jovem, com pouco tempo de madeira, e com as principais uvas do Douro. Um excelente vinho para quem ainda não conhece as delícias de Portugal.

O Reserva, com preço sugerido de R$180,00, é produzido a partir de vinhas velhas a 100 metros e 380 metros de altitude, em solos xistosos, respeita a natureza, seguindo uma agricultura sustentável. As uvas foram escolhidas manualmente, pisadas a pé em lagares de granito e prensadas em antiga prensa vertical. Estagiou em barricas de carvalho e foi engarrafado em fevereiro de 2010. Um vinho que me surpreendeu pela sua elegância, corpo e sabor. Represente de forma sensacional os vinhos do Douro e vale cada centavo do seu preço!

Para terminar tínhamos que ter um Porto, vinho tradicional da região do Douro. Este Tawny 10 anos tem preço sugerido de R$185,00. Devido ao microclima fresco, Covelinhas tem tradição na produção de tawnies de grande qualidade. Esse vinho é oexemplo do prestígio acumulado nos portos envelhecidos em madeira. Produzido com uvas de qualidade superior, é elegante, denso, de acidez equilibrada e com boas notas de frutas. As uvas foram pisadas pelo tradicional processo de “pisa a pé”, e no terceiro dia nos lagares foi adicionada aguardente vínica. Os lotes envelheceram em pipas usadas, por um período médio de 10 anos.

Em breve traremos as resenhas em detalhes de cada um dos vinhos lançados. Tenho certeza que a Quinta dos Murças será mais um sucesso aqui no Brasil! Os vinhos da Quinta dos Murças, assim como os da Esporão e da Quinta do Crasto, são importados com exclusividade pela Qualimpor que pode ser seguida por todos através de suas redes sociais abaixo:

Site – www.qualimpor.com.br/

Blog – www.qualimpor.com.br/blog/esporao/
Facebook – facebook.com/esporao
Twitter – twitter.com/vinhoesporao 

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman