Casal Garcia Vinho Verde Rosé

Este é um velho conhecido de todo Brasileiro que gosta de vinhos! Um vinho produzido pela gigante Aveleda, uma das maiores vinícolas de Portugal. Já passou aqui pelo Enoleigos o excelente Quinta da Aveleda, um vinho verde delicioso, de excelente custo benefício!

Vejam o que a Aveleda fala sobre seus vinhos:

A Aveleda está presente em mais de 100 países, onde pode encontrar as nossas marcas Casal Garcia, Aveleda Fonte, Quinta da Aveleda, Charamba, Follies e Adega Velha. Os nossos vinhos e aguardentes são provenientes das mais famosas regiões demarcadas do norte de Portugal:

x Região Demarcada dos Vinhos Verdes

x Região Demarcada do Douro

x Região Demarcada da Bairrada

Procuramos uma relação de confiança com os consumidores, em que a Aveleda é garante da qualidade que cada um espera encontrar, fortalecendo assim laços de muitos e muitos anos.

O nosso vinho é uma conquista, fruto de um saber antigo que, atravessando um sonho de gerações, alcança hoje a glória e o sucesso. Este é o vinho do século XXI, que o leva a viajar pelos sentidos, numa experiência mágica e sublime.

Vamos então ao que achei deste vinho:

Visual: Garrafa tradicional, agora com rolha screw cap. Um vinho verde tradicional, com algumas bolhas na taça. Trouxe uma linda coloração laranja avermelhado, mais pro escuro do que pro claro. Na taça fica muito bonito! As bolhas quase não se mostram, pois o vinho deve ser servido bem gelado.

Olfato: Bastante frutado, refrescante e agradável. Uma mistura de frutas vermelhas com frutas brancas. Percebi claramente cereja e pera. O exame olfativo dá vontade de partir logo pro palato, provando este vinho que aparenta ser bastante refrescante.

Paladar: Realmente é muito, mas muito refrescante. Comprovou o exame olfativo, trazendo as mesmas frutas. Preenche muito bem cada cantinho da boca. Acidez no ponto certo, sem estar em exagero como as vezes ocorre com alguns vinhos verdes. As frutas, mesmo presentes, poderiam estar mais fortes. Retrogosto também muito frutado, com final médio.

O que diz a Aveleda sobre seu vinho:

Vinification: The grapes coming from selected producers in the Vinhos Verdes Region are pressed at low pressures. The must is then clarified and followed by the alcoholic fermentation at controlled temperatures. Before bottling, the wine is filtered and cold stabilized.

Tasting Notes: Presents fresh pink color and a clear appearance. This is a very fruity wine enhanced by notes of raspberries and strawberries. On the palate the red berries aroma is also evident, well balanced with a nice acidity which characterizes this wine with a great freshness, a solid structure and a harmonious final with a soft persistence.

Recommendations: Casal Garcia Rosé is ideal as an appetizer or light salads. For its freshness, it is particularly pleasant in a relaxed and informal atmosphere. Advised temperature for tasting between 8ºC and 10ºC.

O que a Wine Spectator falou sobre este vinho:

Nota: 85

Review:

A fruity rosé, with plenty of melon, cherry and fresh flavors. A refreshing and zesty quaffer. Drink now. 3,000 cases made. –KM

A Wine Advocate ainda não degustou este vinho.

Um vinho gostoso, refrescante, que vai agradar a todos! Simples, sem complexidades, mas bastante gostoso e que leva um 3.5!

In Vino Veritas!

Gustavo Kauffman (GK)